Siapkan ketupat yang sudah jadi (siap diisi). Siapkan beras, lalu cuci sampai bersih. Tiriskan. Buka sedikit salah satu bagian sudut ketupat. usahakan jangan sampai terlepas bagian anyamannya. Isikan beras yang sudah Rapikan kembali anyaman ketupat dan sematkan sisa janur agar beras tidak bocor
Siapkan panci presto yang sudah diisi air. Pastikan ketupat berisi beras yang dimasukkan bisa terendam sempurna di dalam air. Kemudian masak hingga mendidih (ditandai dengan bunyi nyari yang keluar dari panci presto). Kecilkan api, kemudian biarkan masak lagi selama 1 jam dengan api sedang.
3. Masak ceker ayam pakai presto. Jika memiliki presto dan ingin memasak ceker dalam jumlah tidak banyak, kamu bisa menggunakan panci ini. "Kalau jumlah cekernya banyak, masak cekernya pakai metode biasa. Bisa pakai presto, tetapi kapasitasnya tidak banyak," ujar Budi. Baca juga: 5 Cara Membuat Ceker Dimsum Empuk, Cocok untuk Jualan
.
cara memasak ketupat pakai panci presto